Описание
Для людей, которые не любят мясо, осетинский пирог с картошкой и сыром станет отличной альтернативой мясной выпечке: вкусно, очень сытно и недорого. Его у нас заказывают к обеду и ужину.
Кроме того, такой пирог у осетин больше чем пирог: без него не бывает ни одного застолья, потому что он входит в знаменитое на весь мир трио – обрядовое угощение «Три пирога».
Если у осетин-гостей столицы намечается какой-либо праздник, когда без трех пирогов не обойтись, а готовить их самим негде, — они просто приходят к нам и покупают Картофджин.
Приготовленный по всем канонам национальной кухни поварами из Осетии, он ничем не уступает домашнему: такой же горячий, сочный и сытный.
